Perustelut
Varppeen ruokalan peruskorjauksessa toteutettaville laitehankinnoille (astianpesulinjasto ja tarjoilulinjasto) on varattu investointimääräraha, vuodelle 2022, yhteensä 100.000,00 € (alv 0 %). Peruskorjauksen suunnittelun yhteydessä käyttäjien tarpeet ovat kasvaneet. Ruokailijoiden diettivalikoima ja -määrä on kasvanut, jolloin erillinen diettilinjasto on välttämätön ja eri allergioiden ruoka-annokset on valmistettava erillisessä diettiruokien valmistuspisteessä. Diettiruokien valmistuspisteessä tarvitaan omat liedet, uuni ja kylmäsäilytys. Lisäksi olemassa oleva pata joudutaan vaihtamaan suurempaan malliin edellisen huonokuntoisuuden takia.
Ruokalan peruskorjauksen vaiheistuksen takia, vain osa laitehankinnoista toteutetaan vuonna 2022. Nämä pakolliset laitehankinnat ovat: tarjoilulinjaston uusiminen, uusi diettilinjasto ja astianpesulinjasto. Diettiruokien valmistuspiste ja padan uusiminen toteutetaan vaiheessa 2 ja siihen tullaan tekemään investointiehdotus vuodelle 2023.
Vaiheistuksen mukaisista, vuonna 2022, uusittavista ja uusista laitteista on pyydetty tarjous kaupungin sopimustoimittajalta Metos Oy:ltä.
Ehdotus
Esittelijä
-
Mika Raula, Tekninen johtaja, mika.raula@laitila.fi
Tekninen valiokunta esittää kaupunginhallitukselle ja edelleen kaupunginvaltuustolle, että Varppeen ruokalan laitehankintojen investointihankkeelle nro 708 lisätään investointimääräraha 78.000,00 € (alv 0 %) ja vastaavasti Varppeen ruokalan peruskorjaus investointihankkeesta nro 628 poistetaan 78.000,00 (alv 0 %):n suuruinen investointimääräraha. Lisäksi tekninen valiokunta esittää, että Metos Oy:n tarjouksen kokonaishinta 177.020,58 € (alv 0 %) hyväksytään sillä ehdolla, että investointien määrärahasiirrot hyväksytään.