§ 2 Keskuskeittiön kokin toimen täyttäminen

Lataa 

LAIDno-2023-23

Päätöspäivämäärä

21.8.2025

Päätöksen tekijä

Keittiöpäällikkö

Päätöksen peruste

Hallintosääntö § 49 

Kuvaus

Laitilan kaupungin hallintotoimessa/ruokapalvelussa keskuskeittiön työyksikössä on vapautumassa kokin vakanssi työntekijän siirryttäessä eläkkeelle 1.9.2025. Kappelimäen koulun keittiön osa-aikainen ravitsemistyöntekijä jäi eläkkeelle 31.5.2025.  Tästä johtuen ruokapalvelussa jäi yksi osa-aikainen ravitsemistyöntekijä ilman työyksikköä. Keskuskeittiön kokin vakanssin vapauduttua työnantajan pitää tarjota vapautuvaa kokoaikaista työtä ensin osa-aikaiselle työntekijälle.

Työsuhteessa ei noudateta koeaikaa, koska valittu toimii Laitilan kaupungin ruokapalvelussa tällä hetkellä dieettikokin toimessa. Kokin toimi on Laitilan kaupungin toimi, jossa sijoituspaikka tehtävän alkaessa on Varppeen koulun keskuskeittiö.

Valitulle maksetaan KVTES:n mukainen kokin tehtäväkohtainen palkka, joka on tällä hetkellä 2.349,76 €/kk. Tehtäväkohtainen palkka on tarkistettu hallintojohtajalta. 

Valinnan perusteena on esitetyistä työtodistuksista sekä kelpoisuutta osoittavista todistuksista saatu myönteinen käsitys hänen monipuolisesta osaamisestaan sekä soveltuvuudesta tehtävään. Valitulla on tehtävään soveltuva koulutus.

Hallintotoimi, ruokapalvelut

Kokki

Työsuhteen alussa:

Kustannuspaikka: 1056 (Varppeen koulun keskuskeittiö)

Hinnoittelutunnus: 4RUO50

Vakanssinumero: 06RUO05BT0002

Tehtäväkohtainen palkka: 2357,87 euroa/kk

Kelpoisuusvaatimus: ravintola-ja catering-alan kokin perustutkinto

Pääasialliset tehtävät: Ruokapalvelun ammattitason erityisosaamista vaativa perustyö, joka edellyttää itsenäistä vastuuta ruoan valmistuksesta tai yksikön ruokapalveluissa.

Osa-aikainen/kokoaikainen (osa-aikaisuusprosentti): kokoaikainen

Työaika: yleistyöaika 38,25 h/viikko

 

Päätös

Valitsen toistaiseksi voimassa olevaan  kokin toimeen Johanna Uusitalon 1.9.2025 alkaen. Johanna Uusitalon kieltäytymisen varalle valitaan Anne-Leena Ylä-Tuomola.

Allekirjoitus

Keittiöpäällikkö

Organisaatiotieto

Hallintotoimi